Crema pastelera

Ingredientes:

2 Tazas de leche
3 cucharadas de azucar
3 cuacharadas de harina
2 yemas
esencia de vainilla
.

Preparacion:

Hierva la leche con la vainilla.
Mezcla kuy bien el huevo , yemas , azucar y harina.
Vacia la leche caliente sobre la mezcla
y vuelve al fuego revolviendo constantemente
hasta que espese.
Retira del fuego y revuelve unos minutos mas.
Deja enfriar .